Štědrovečerní večeře

Štědrovečerní večeře

Na večeři podávané přímo na štědrý večer si dává podle mne každý víc záležet. Vánoce jsou přece jen jenom jednou do roka. Někdo si dá záležet víc, někdo míň a někdo možná až trochu moc. Samozřejmě, je to štědrovečerní večeře, proto by měla být alespoň o kousek štědřejší než ta, kterou máme v pondělí. A jak je to s tou štědrou večeří u vás doma?

Já jsem byla tyhle Vánoce u rodičů přítele na Slovensku a zažila jsem pro mě netradiční štědrý večer. Byla to ta nejštědřejší večeře, jakou jsem kdy měla. Nevládala jsem se postavit od stolu, proto byl přechod k televizi, kde jsme až do noci koukali na pohádky, spíš odkulením. Cítila jsem, jak byla tato večeře štědrá především k mým tukům a viděla jsem se po ní jako obrovský magnet na kila. U pohádek jsem nemyslela na nic jiné, než na to, že už nebudu jíst nic kromě zdravých jídel a přemýšlela jsem o možnostech skladování zeleniny v našem skromném bytě. A co že, jsme to všechno pojedli? Dočtete se níž.

Vánoční menu:

1. Česnekový předkrm. Jenom oloupený stroužek česneku. Pro zdraví.
2. Med v oplatce. Taky pro zdraví.
3. Kuřecí polévka
4. Bramborový salát a řízek (nebo ryba jako alternativa k řízku)
5. Slovenská kapustnice. V podstatě naše zelňačka.
6. ‚„Bobaľky“ (slovenská specialita)– sladké buchtičky s makem a švestkami.

Jakoby toho nebylo dost, každý z nás zbaštil před televizi ještě pár koláčků.

Po vánoční večeři jsem měla takovou malou reflexi Vánočních tradic. Byla jsem přítelově rodině vděčná za velkou štědrost a pohostinnost a inspirovala mě spousta nových receptů. Zároveň jsem si uvědomila, že si nemyslím, že by Vánoce měli být jenom o jídle a pohádkách a přiměla mě rozmýšlet o tom, jaké Vánočné tradice si vytvořím já se svou rodinou. A jak vypadá štědrý večer u vás doma?