Lněný olej
Lněné semínko je zdroj bohatý na léčivý olej, který se
užívá k léčení a prevenci srdečních onemocnění a ke zmírnění některých zánětlivých onemocnění a hormonálních obtíží včetně neplodnosti. Len byl nejprve
používán jako vlákno k předení lněného plátna a užívá se dodnes. Po staletí je ovšem také znám svými léčivými vlastnostmi. Štíhlé jednoleté rostliny
dorůstají výšky jednoho metru a mají drobné modré kvítky. Olej ze semen (i semínka samotná) má léčivé vlastnosti a užívá se k léčebným účelům.
Nejčastější uplatnění lněného oleje
Lněný olej
pomáhá v prevenci srdečních onemocnění, udržuje zdravou kůži, nehty a vlasy. Může být užitečný při neplodnosti, impotenci, menstruačních křečích a endometrióze. Může pomáhat zmírňovat nervové choroby a pomáhá
při zácpě a divertikulózách.
Lněný olej - působení a účinky
Semínko lnu je zdrojem nezbytných (esenciálních) mastných
kyselin – tuků a olejů důležitých pro zdraví, které si tělo nedokáže samo vyrábět. Jedna esenciální mastná kyselina, která je obsažena v lněném semínku, je
známá jako omega-3 mastná kyselina – kyselina alfa-linolenová. Kyselina alfa-linolenová není ovšem tak účinná jako omega-3 mastné kyseliny z rybího tuku.
Lněné semínko obsahuje také omega-6 mastné kyseliny, tytéž zdravé tuky jako jsou v jiných rostlinných olejích. Navíc poskytují lněná semínka látky zvané
lignany, které mají příznivé účinky na různé hormony a mohou pomáhat v boji proti rakovině, bakteriím, virům a plísním. Lněné semínko obsahuje až 800krát
více lignanů než většina ostatních potravin. Esenciální mastné kyseliny účinkují v celém těle jako ochrana buněčné membrány, zevní blanky, která je jakýmsi
strážcem všech buněk, propouští do nich potřebné živiny a brání vstupu škodlivin. Lněný olej snižuje cholesterol a tím chrání před srdečními nemocemi. Rovněž
může být prospěšný při angině pectoris a vysokém krevním tlaku. Může také usnadňovat přenos nervového vzruchu, a proto je užitečný při snížené citlivosti a
palčivých pocitech stejně jako při chronických mozkových poruchách, jako je Alzheimerova choroba. Lněný olej zvláčňuje stolici a proto je vhodný k léčbě
zácpy a obtíží při divertikulóze střev. Lněný olej pomáhá zlepšovat stav děložní sliznice a tím může ovlivnit některé formy neplodnosti. Pro své
protizánětlivé účinky může lněný olej mírnit menstruační bolesti a bolesti při fibrocystóze prsů. Lněný olej může také pomoci s léčením mužské neplodnosti a
při prostatických problémech.
Doporučené dávkování lněného oleje
Nejsnadnější je užívat tekutý lněný olej v dávce, která kolísá od jedné lžičky do jedné lžíce jednou nebo dvakrát denně.
Chcete-li použít stejné množství v tobolkách, musíte místo jedné lžíce polknout 14 tobolek, z nichž každá obsahuje 1000 mg oleje. Lněná vláknina se užívá
tak, že se rozmíchá jedna nebo dvě lžíce mletých semen ve sklenici vody; pije se třikrát denně. Účinek lze někdy pozorovat již za jeden nebo dva dny.
Jak lněný olej užívat
Lněný
olej užívejte při jídle, zvyšuje to jeho vstřebávání. Můžete ho také smíchat s jogurtem, šťávou, tvarohem nebo jinými potravinami či nápoji.
Možné vedlejší účinky lněného oleje
Zdá se, že
lněný olej je velmi bezpečným prostředkem. Při užívání drcených nebo mletých semínek se někdy zpočátku objevuje nadýmání, ale mělo by brzy ustat.
Nové poznatky o lněném oleji
- Lněný olej má ořechovou, máslovou příchuť.
Můžete ho přidávat do salátových zálivek nebo jim zakapávat pokrmy. Jedna lžíce lněného oleje obsahuje o něco více než 100 kcal. Tepelně ho upravujte, po
zahřátí se v něm štěpí živiny. K jídlu ho přidávejte až po tepelné úpravě pokrmu.
- Tobolky jsou drahé a k získání množství odpovídajícího jedné
lžíci oleje potřebujete více než dvanáct tobolek. Mohou však být užitečné na cestách.
Placka z rozdrceného lněného semínka je tradičním lékem na opařeniny
a septické rány; vytáhne hnis a mírní zánět.
- Lněné semínko se rychle kazí, proto vždy zkontrolujte datum exspirace. Chcete-li udržet olej dlouho
čerstvý, nechávejte ho v chladničce. Neužívejte olej, který pronikavě páchne.
- Olej kupujte jen v neprůsvitných plastikových lahvích, které brání
přístupu světla lépe než žluté skleněné láhve.
- Nikdy nepoužívejte průmyslové varianty lněného oleje prodávané v drogériích nebo železářstvích;
nejsou určeny k jídlu a mohou obsahovat toxické přísady.
Při používaní lněného oleje pozor na
Někteří lidé mohou být na lněné semínko alergičtí. Pokud po měn nebo po doplňku
s jeho obsahem pocítíte dechové potíže, vyhledejte ihned lékařskou pomoc.
Drcené lněné semínko užívejte vždy s nadbytkem tekutin (velkou sklenici vody k
každé lžíci semínek), abyste zabránili možnosti obstrukce zažívacího traktu.
Máte-li zdravotní problémy, poraďte se o užívání potravinových doplňků se
svým lékařem.
Zdroj: publikace - Léčivá moc vitamínů, bylin a minerálních látek. Reader´s Digest
Výběr
Lněný olej - diskuze
Ostatní užitečné látky: